Lama sungguh tak update resipi kan. Aku pun masak lauk lebih kurang sama je setiap kali haha. So kebanyakan menu dah ada resipinya dalam blog ni. 

Selain udang, aku cukup suka makan sotong. Pada aku, sotong tak syok kalau dimasak kuah tapi kalau goreng buat sambal atau goreng kunyit ke haaa tu memang mantap! 

SOTONG GORENG BEREMPAH

Bahan-bahan :

1/2kg sotong

1/2 biji bawang Holland

1 biji cili hidup

2 sudu besar serbuk kari ikan

Garam secukup rasa

Cara-cara :

1. Basuh sotong bersih-bersih. Jika saiz sotong besar boleh potong kecil-kecil. Jika saiznya comel macam dalam gambar, maka tak payah potong dah, terus masak sekor-sekor. Dah basuh, toskan dia. Letak serbuk kari ikan (apa jenama yang korang selalu guna) gaulkan dengan sotong tadi. 

2. Letakkan garam mengikut tahap kemasinan yang korang nak dalam campuran sotong dan rempah ikan tadi. Gaul rata dan perap dia kejap.

3. Hiris bawang Holland dan cili hidup. Panaskan minyak. Masukkan bawang dan cili hidup tadi goreng sampai naik bau.

4. Masukkan perapan sotong ke dalam kuali dan gaul dengan api sederhana. Ingat, sotong ni takmau goreng lama-lama ye nanti dia liat. So teruskan menggaul.

5. Tutup api dan sedia dihidangkan!

Nak lagi syurrrr masukkan hirisan tomato dalam sotong tadi. Tapi aku suka potong timun jepun, makan ngan nasi panas-panas ...wah! Tambah pulak telur mata cair di tengah ...wah! Goncang pulak kicap jalen ....wah! :p

Selamat mencuba! ;)

Macam tahun lepas jugak, tahun ini biskut raya aku adalah kek lapis. Makin lama makin mengarut tengok harga bahan mentah nak buat biskut raya. Sebelum puasa lagi aku dah peruntukkan dan rancang untuk beli saja kek lapis sebagai juadah raya nanti.

Lagipun, seperti tahun-tahun lepas tahun ini aku bizi dengan menyimpul. Alhamdulillah walaupun aku tak bukak tempahan banyak tapisemuanya sempat disiapkan mengikut jadual.

Kek lapis ni aku beli 30 biji dengan 10 perasa, of course ada untuk mak di kampung. Aku masih beli dengan seller yang sama dari Kelantan. Memang sedap semua perasa yang dia ada. Puas hati, boleh repeat tiap2 tahun.

Stenbai banyak sebab anak-anak pun suka makan kek lapis ni. Diaorg bawak pergi sekolah untuk potluck jamuan raya. Boleh juga buat minum teh di petang hari. Biskut raya atau kuih raya dah jemu katanya haha. Memang nak kelainan sikit dari orang lain. Lagipun kos dia sama je kalau beli biskut raya dalam balang tu. 

Kejap je dah dua minggu bulan Ramadan. Alhamdulillah masih dipinjamkan umur untuk merasai nikmat Ramadan tahun ini. Sejak bermula Ramadan, aku tak berkesempatan lagi nak buat brisk-walk di petang hari. Menjelang petang aku dah sibuk memasak untuk berbuka atau pergi ke bazar. Malam lepas terawih aku dah melingkau atas katil haha.

Tapi kalau aku keluar atau ke bazar, aku akan ambil peluang jalan kaki dari rumah dan tawaf bazar tu 2-3 kali sampai kuar peluh. Itu jela yang termampu aku buat sekarang ni.

Kan aku pernah cakap aku target nak turun sikit lagi. Biar 'kepala' nombor tu jadi 6 instead of 7. Tapi aku takda buat senaman khusus hanya berjalan kaki selain berpuasa. 

Makan nasi satu senduk sekali sehari. Kadang sahur tak makan nasi pun. Jamah lauk pun ok dah. Pergi bazar pun tak tahu nak beli apa sebab menunya sama je haha. Sekali sekala aku bedal jugak murtabak dan donut manis :p

Cuma aku craving nak makan buah masa bukak puasa. Air tembikai tu kalau tengok kat bazar aduhhhhh tergoda rasa nak membelinya tapi aku tak beli le. Aku prefer makan buah tembikai sejuk2 tu lagi sebab kalau beli airnya komen udoh tentu le deme letok ayor gule hehe.

Alhamdulillah berat aku dah jadi 'kepala' 6. Macam ni pun aku dah terasa kurus haha. Moga dapat maintain berat macam ni sampai bila-bila. Kurus sangat pun takmau kome ..biole padan dengan ketinggian. Kang orang kate aku seghuper tiang bergerak kome hahahaha...

Cerita tak molek tak sedap dah tentu bila ia berkaitan dengan agama dan sensitiviti umat Islam terutama di negara ni. Aku kadang-kadang tak faham macam mana diaorang boleh duduk di negara ini berpuluh2 tahun aman dan damai tanpa rasa bersalah menghina dan memperkecilkan kepercayaan orang lain.

Jujur, aku tidak boleh mengelak dari bercakap pasal benda ni. Hipokrit dan munafik la aku jika tiada sedikit pun perasaan marah dan kecewa dengan apa yang telah terjadi. Bukan sekali, dah banyak kali diaorang provok!

Tak pernah aku sepanjang hidup ada sekelumit rasa menyibuk nak mempertikaikan apa yang mereka percaya dan amalkan walaupun ikut akal yang sihat dan waras apa yang mereka amalkn tu lagi tak masuk akal dan boleh digelakkan. But no, aku takkan dan tak pernah diajar untuk buat macam tu.

Tapi diaorang ni sibuk nak mencelah dan mempersendakan agama orang lain sedangkan orang Islam walau dari mana-mana negara sekalipun tidak pernah memulakan apa-apa tindakan yang boleh mencetuskan provokasi agama lain apatah lagi meletakkan nama Tuhan di stokin!

Menyibuk tak habis-habis...sakit kat mana entah! 

Satu syarikat besar yang ada beratus-ratus cawangan boleh cakap tak perasan terlepas pandang ... tak masuk akal! Rupanya kalau nak letak barang dalam pasaraya diaorang kena lalui pelbagai proses tapisan yang ketat dan lama baru. Bila terbongkar baru menggelupur puak-puak ni nak cari salah orang tu orang ni. Mujur orang kita yang membeli perasan dan viralkan di media sosial, kalau tak ingat diaorang heran ke pasal benda ni??

Lagi satu kumpulan manusia cakap jangan perbesarkan isu ni...kecil saja tak perlu kecoh-kecoh! Ini yang buat aku nak menyumpah seranah tapi ku tahan jebat sebab daku puasa. Kau ingat nama kat stokin tu macam nama abah kau, atok kau, moyang kau! Memang jibauk punya perangai!

Sekarang terpulang pada kita untuk boikot atau tidak pasaraya KK Mart ni. Bak kata UAI, hak memaafkan hanyalah daripada Allah tapi sebagai orang Islam hati ini dah terluka.

Kita sebagai pengguna juga kena tegas. Ini bukan nama keluarga atau sedara mara kita kat stokin tu. Ni Allah!

Sebagaimana kita boikot starbuck dan francais makanan dari Barat dan yang ada kaitan dengan Israel kerana Palestin, kita juga boleh boikot KK Mart yang terang-terang melukakan hati umat Islam.

Senaman jalan kaki diteruskan walaupun seorang diri. Sekarang aku tak suka main kat opis, jalan jauh sikit jumpa taman baru syok kan. Hari tu aku jalan kaki dari opis melintas jalan dan menuju ke Taman Jaya.

Walaupun taman ni masih dalam pembinaan tapi laluan untuk jogging masih dibuka. See, kan redup tu! Syok je jalan kaki santai-santai dengan angin sepoi bahasa. Orang pulak hampir tiada kecuali pekerja landskap taman yang sedang sibuk buat keje diaorang. Orang awam hanya aku dan satu family tu bawa anak dia naik basikal. 

Nak cukupkan langkah 10k aku kena pusing satu taman tu 10 kali hehe. Tak perlu berlari, hanya brisk-walk pun dah boleh keluar peluh. Keselamatan terjamin sebab takda manusia nak lepak di tempat macam ni haha. 

Terfikir jugak aku macam mana nak maintain buat brisk-walk di bulan puasa nanti. Mungkin aku boleh brisk-wall di bazar je nanti haha. Mana tau pusing 10 kali boleh dapat 10k pastu bolehlah makan tanpa rasa bersalah hahaha.

Dah cukup 10k, aku patah balik jalan kaki balik ke opis. Puas! Lega! Menyegarkan!

Bila sebut Hari Raya Aidilfitri, mesti ramai yang membayangkan suasana meriah dikelilingi oleh sanak saudara yang pulang ke kampung halaman. Masing-masing mesti lah akan melaram habis dengan pakaian baru yang cantik dan aksesori yang menarik.

Tapi sebelum nak balik kampung sambut raya, kita kenalah melalui bulan Ramadan al Mubarak yang mulia barulah boleh fikir tentang raya! So, macam biasa aku seperti keluarga lain akan membuat persiapan lebih awal seperti tahun-tahun lepas. Untuk bulan Ramadan, aku persiapkan dari segi rohani dan jasmani agar tenang menjalani ibadah puasa.

Untuk Syawal pula, aku buat persiapan awal dari segi pakaian anak-anak dan suami, tempahan biskut raya dan lain-lain. Maklumlah, sekarang semua nak kena awal supaya tak kalut! Tempahan jahit baju raya pun dah ditutup, tapi itu aku tak risau sebab boleh beli terus dari kedai atau secara online.

Persiapan Ramadan dah ada, persiapan kelengkapan raya pun dah sedia tapi ada satu lagi benda yang kita kena persiapkan awal-awal, iaitu penjagaan kulit wajah dengan produk skincare terbaik iaitu Aqua Whitening Cream & Aloe Vera Sunscreen dari Hansaegee Nature. Kalau pakaian je yang cantik, tapi kulit wajah tak sihat dan berseri maka tak syok la raya kan!

Hari raya dah semestinya kita akan sibuk berkunjung ke rumah sanak saudara dan rakan taulan. Suka atau tidak, kulit wajah pasti akan terdedah dengan cahaya UV dari matahari yang terik. Ini akan menjadikan kulit kering, kusam dan berminyak. Tambahan pula jika kita berada di luar rumah terlalu lama. So, kulit kita perlukan kelembapan dan perlindungan yang optimum.

Aqua Whitening Cream

Produk skincare terbaik dari Hansaegee Nature memang sesuai dijadikan sebagai skincare untuk kulit berminyak macam aku. Tambahan pula, Aqua Whitening Cream ini adalah moisturizer water-based yang mudah digunakan dan cepat meresap ke dalam kulit tanpa menjadikan ia berminyak.

Kulit wajah yang sihat dan bersinar bergantung kepada cara penjagaan muka. Rutin penjagaan kulit wajahku biasanya dimulakan dengan mencuci wajah dengan pembersih muka. Kemudian, aku akan sapu Hansaegee Nature Aqua Whitening Cream moisturizer terbaik yang aku gunakan sehingga kini.

9 Kelebihan Aqua Whitening Cream Hansaegee Nature

1.  Pelembap Muka Water-Based
2. Mengawal Kulit Berminyak
3. Cepat Meresap/Easy To Blend & Fast Absorb 
4. Mengawal Pori Terbuka/Mengecil Pori Besar
5. Mencerah Tona Kulit
6. Tekstur Krim Yang Ringan
7. Non-Comedogenic
8. Membaikpulih Kulit Sunburn
9. Tiada Bahan Kimia Merbahaya

Cara Guna Hansaegee Nature Aqua Whitening Cream

Pelembap muka digunakan selepas kita cuci muka. Kemudian, calit krim pelembap secukupnya menggunakan jari dan sapu rata pada wajah dan leher. Korang akan perasan titisan-titisan air akan terbentuk tidak lama selepas krim disapu.

 

Korang hanya perlu pedap lembut dengan jari sehingga krim meresap ke dalam kulit. Lepas itu, kulit akan terasa lembut, halus dan lembap.

Cara gunanya mudah, tapi pakai moisturizer berapa kali sehari ye? Pakai pada waktu pagi sebelum keluar rumah dan waktu malam sebelum tidur. Ia bukan saja memelihara kelembapan kulit tapi ia juga satu cara untuk memberi kesan glow pada kulit wajah.

 

Aloe Vera Sunscreen

Selesai guna moisturizer, langkah seterusnya aku gunakan Hansaegee Nature Aloe Vera Sunscreen untuk perlindungan kulit dari sinar UV yang merbahaya dan mengurangkan tona tidak sekata serta mengurangkan iritasi pada kulit.

 

Bagi aku, Aloe Vera Sunscreen ini sunscreen terbaik kerana ia merupakan hybrid sunscreen yang sesuai untuk kulit berminyak. Ia juga mengandungi SPF50+ PA+++. SPF maksudnya perlindungan kulit dari sinar UVB yang boleh menyebabkan sunburn, manakala PA+++ bermaksud perlindungan dari sinar UVA (sinaran UV harian). 

So kalau nak pergi berjalan raya ke dari rumah ke rumah, wajib pakai sunscreen tau. Takdala kulit wajah kita tu jadi sunburn disebabkan oleh UV matahari.

 

Seeloknya, kita apply sunscreen setiap 4 jam supaya perlindungan lebih berkesan dan kulit wajah sentiasa sihat dan cerah.

Cara Guna Hansaegee Nature Aloe Vera Sunscreen

1. Cuci muka dan lap bersih
2. Sapukan Aloe Vera Sunscreen dari Hansaegee Nature pada seluruh wajah
3. Krim sunscreen cepat meresap ke dalam kulit tidak meninggalkan white cast
4.  Kulit jadi lembap dan lembut serta tona kulit jadi cerah dan tidak berminyak
5. Pakai sunscreen sebaiknya 2 kali sehari. Pagi sekali, tengahari sekali.

Lepas guna sunscreen barulah boleh pakai makeup. Serius, tekstur sunscreen sangat ringan dan tidak melekit. Jangan risau tau, sebab sunscreen ini tanpa white cast. Teksturnya lembut serta tidak melekit. Bila sapu dimuka, ia cepat meresap ke dalam kulit dan terasa seperti tidak memakai sunscreen langsung.

 

Kombinasi Aqua Whitening Cream dan Aloe Vera Sunscreen melengkapkan persiapan raya aku tahun ini. Kemana-mana pergi pun aku wajib bawa bersama produk skincare ini. Jujurnya, bila berada di luar kulit aku rasa dilindungi dari bahang dan kepanasan cahaya matahari yang membakar. Sebelum ni, aku rasa tak selesa tau nak pergi beraya kemana-mana. Asyik duduk dirumah menunggu tetamu datang. Tapi tahun ni, aku tak sabar nak jalan-jalan raya dengan keluarga!

Bukan tu je, aku dapat rasakan perubahan positif yang ketara pada kulit muka setelah menggunakan produk skincare terbaik dari Hansaegee Nature ni berbanding tahun-tahun lepas. Sebab itulah untuk apa-apa keraian atau majlis aku akan pastikan kedua-dua produk ini sentiasa ada dengan aku.  Barulah rasa lebih yakin dan bersemangat nak berjumpa dengan orang kan!

Mesti meriah raya tahun ini! So, korang jangan berlengah lagi. Kalau nak nampak cantik berseri di pagi raya nanti, kenalah mula dari sekarang!

 

Nak tahu lebih lanjut, boleh layari :

🍁Brand: Hansaegee Nature

🍁Website: www.hansaegee.com/

🍁IG page: https://www.instagram.com/hansaegeenature/

🍁FB page: https://www.facebook.com/HansaegeeNature

🍁Youtube page: https://www.youtube.com/c/HansaegeeNatureMalaysia

 

Cuti sekolah semakin menghampiri penghujungya. Dok mikir nak bawa anak-anak ke mana la ye untuk menghabiskan masa bersama sebelum sekolah bermula. Pergi sungai dah selalu sangat. Pergi tengok wayang tak tahu cerita apa yang best haha.

Si adik ternampak satu video orang bermain rollerskate di tiktok.  Tempatnya tak jauh hanya di Berjaya Times Square! Dekat sangat dah tu. Lagipun itu permintaan kakak, so let's play some rollerskate!

'Buah tangan' sebelum balik haha! Nampak je macam tak serius kan, tapi dia punya lebam campur sakit campur lenguh dekat seminggu tak hilang tau dak hahaha! Tapi much much better la berbanding main kat luar.

Last but not least, terimalah video amatur rollerskate kami buat kenang-kenangan muahahaha.